ENOGASTRONOMIA • Prodotto alimentare tipico • ★★★★★
Con acini medio grossi, dorati e croccanti, profumo gradevole, è stato il prodotto agricolo di punta dell’area, per le sue eccellenti qualità organolettiche.
EVENTO • Cerimonia religiosa • ★★★
Il venerdì santo la statua di Gesù con la croce in spalla viene portata in processione dai fedeli. Momento centrale della processione si svolge in Piazza IV Novembre, dove, dopo i “tre squilli di attenti”, s’incontrano i simulacri dell’Addolorata, di San Giovanni Apostolo e di Maria Maddalena con la particolare “cursa” , cioè la corsa dei protagonisti verso il Cristo in croce. La processione prosegue fino al Calvario dove si svolge la tradizionale “Scinnenza”, Gesù Crocifisso viene sceso dalla croce per essere posto dentro l’urna e portato nuovamente in processione per le principali vie di Canicattì. L’evento si conclude con la “spartenza”, cioè la separazione di Cristo con la Madonna.
ARCHEOLOGIA • Area archeologica • ★★★
Gli scavi hanno solo parzialmente portato alla luce i resti una antica città, con i resti di terme romane, reperti e monete appartenenti a diversi periodi storici. Si trattava probabilmente di un insediamento pre greco poi ellenizzato, con un successivo sviluppo nel periodo romano-bizantino. Al tempo della conquista araba l’antica città avrebbe assunto la denominazione di Vito Soldano con riferimento ad un importante dignitario musulmano.
ENOGASTRONOMIA • Ricetta, piatto tipico • ★★★
Dolci a base di fichi d’india, farina, mandorle, cannella, buccia d’arancia.
EVENTO • Sagra • ★★
Si svolge a fine settembre e dura una settimana circa. Durante la festa, oltre alla tradizionale uva Italia, si possono degustare le più diverse produzioni locali: pesche, susine, pane casereccio con formaggi, olive e vino locale, le cui degustazioni sono accompagnate da varie manifestazioni di folclore, sfilate di cortei, musica, mostre e spettacoli. Protagonista in senso assoluto è comunque l’uva, esposta nei carretti, sulle bancarelle, nelle vetrine dei negozi.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Luogo di devozione religiosa è la Chiesa dei Cappuccini “Madonna della Rocca”, dove si conserva la tomba e la cella di Padre Gioachino La Lumia, venerato cappuccino canicattinese per il quale è in corso la causa di beatificazione. Ogni anno la Chiesa è meta di migliaia di fedeli.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Costruita nel 1932, sorge nel luogo dove si trovava una torre pressoché identica a quella attuale, presente sin dalla fondazione della città, il cui orologio, in passato, scandiva gli eventi più significativi dell’intera comunità.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Dedicata a S. Pancrazio patrono della città, è stata edificata nel XVIII secolo in stile rinascimentale. La facciata è opera di Ernesto Basile, all’interno conserva tre interessanti opere d’arte: una statua marmorea rappresentante l’Ecce Homo, una tela della Sacra Famiglia con S. Anna e S. Gioacchino, firmata da Pietro d’Asaro e recentemente restaurata, una tela dell’Addolorata opera di Olivio Sozzi, una statua del sec. XVI d’arte bizantina della Madonna delle Grazie.
MONUMENTO • Elemento di pregio monumentale • ★
Divenuta l’immagine dello stemma di città, posta nel prospetto della torre campanaria della Chiesa del Purgatorio, è una costruzione barocca, di cui oggi rimangono soltanto i resti.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Interessante esempio di architettura tardo barocca siciliana, venne fatto costruire nella metà del XVIII secolo dal Barone Marco La Lomia. Il prospetto principale, rettangolare a due livelli ha un portale delimitato da paraste con un lungo balcone. L’edificio è in pietra di Donato e si trova in ottime condizioni grazie al restauro effettuato dall’attuale famiglia proprietaria Giardina.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
E’ sede della Biblioteca Comunale, dotata di un ricco patrimonio librario e di una sala per conferenze.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Realizzato nel 1908, dall’architetto Ernesto Basile, nello stesso luogo dove sorgeva il convento dei carmelitani, presenta tipici elementi dello stile Liberty. Nel 1927 ospitò Luigi Pirandello con la sua compagnia nei Sei personaggi in cerca d’autore.
EVENTO • Cerimonia religiosa • ★
Celebrata il 6 Gennaio, è una rievocazione della visita dei Re Magi alla Grotta di Betlemme. Già dalla mattina, gruppi folkloristici e zampognari sfilano per le principali vie della città, nel pomeriggio si svolgono le processioni guidate dai Re Magi che, partendo rispettivamente dalle chiese di San Domenico, Santa Lucia e San Francesco, si incontrano in piazza San Diego per proseguire insieme, il corteo che si conclude con l’arrivo in piazza Quattro Novembre.
ARCHEOLOGIA • Struttura di interesse archeologico • ★
Costruito in epoca arabo-normanna, oggi ne restano solo pochi ruderi in cima a un colle.
ENOGASTRONOMIA • Prodotto alimentare tipico • ★
Un settore in espansione a Canicattì è quello della produzione di pesche. Una delle varietà maggiormente diffuse è la “Tardiva di Leonforte” , dalla polpa gialla con una maturazione tardiva, fino alla fine di ottobre.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Esistente già alla fine del cinquecento e nell’Ottocento affidata ai padri agostiniani, conserva all’interno tele settecentesche di buona fattura, un’antica statua di San Biagio e una pregevole statua lignea dell’Addolorata.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Della fine del ‘500, un tempo appartenente ai frati conventuali, conserva una statua dell’Immacolata ritenuta miracolosa dalla popolazione, incoronata nel 1954 regina della città. La chiesa conserva una cripta del ‘500, scoperta negli anni cinquanta del secolo scorso.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Con annesso convento e chiostro del seicento, la chiesa, a tre navate, conserva una statua marmorea, degli inizi del seicento, rappresentante la Madonna col bambino, di scuola gaginesca e un Crocifisso, di ignoto autore, festeggiato ogni anno il 3 maggio. Il convento fu edificato sui resti di un vecchio oratorio.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Sito in Piazza Borgalino, è uno splendido esempio di architettura barocca fatto edificare dalla famiglia Caramazza nella seconda Metà del XVIII secolo. Il piano terra è adibito ad esercizi commerciali di vario genere, mentre il prospetto principale è scandito da quattro balconi, sorretti da mensole in pietra di Donato, con ringhiere in ferro battuto a “petto d’oca”.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Voluta agli inizi del 900 dal Barone Lombardo, commissionata all’architetto Ernesto Basile. Si tratta di una struttura a 3 piani con un torrione che si contrappone alla snella torre-serbatoio con orologio in ferro battuto, acciaio e pietra. L’edificio è famoso per il suo impianto di riscaldamento presente in tutte le stanze e soprattutto per le numerose feste che vi si svolgevano in passato. Oggi, in uno stato di totale abbandono, è stata oggetto di numerosi saccheggi.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Si affaccia sulla piazza IV Novembre, edificata nel 1806 dal barone Gaetano Adamo, presenta una facciata in pietra calcarea con una finestra centrale ovale, coronata da un medaglione raffigurante le Anime del Purgatorio. L’interno è ad unica navata con presbiterio absidato, coperto da una volta a botte con due pale d’altare rappresentanti il Martirio di S. Bartolomeo ed il Martirio di S. Agata.
PAESAGGIO • Punto panoramico, belvedere • ★
Chiamato Arco di don Cola dai canicattinesi, è uno dei più suggestivi angoli del centro storico da cui si gode uno splendido panorama sulla città e sulle colline occidentali.
EVENTO • Cerimonia religiosa • ★
Ancora oggi la festa è abbastanza sentita, per l’occasione viene allestita una fiera che dura sette giorni, che si conclude con fuochi d’artificio. precedentemente veniva celebrata nella Chiesa di San Domenico, nella terza domenica di ottobre, ponendo il simulacro della Madonna, scultura del Bagnasco, su una “straula” o sopra un carroccio trainato da buoi.
ENOGASTRONOMIA • Ricetta, piatto tipico • ★
Preparati in occasione del Natale sono preparati con il vino cotto, farina, mandorle, miele, pepe, cannella. Sono molto interessanti proprio per la commistione tra il dolce e lo speziato della cannella e del pepe.
ENOGASTRONOMIA • Ricetta, piatto tipico • ★
Grossa polpetta cotta nel sugo di pomodoro, condita con uova, mollica, formaggio.
ENOGASTRONOMIA • Ricetta, piatto tipico • ★
Fico secchi passati nella farina, e fritti nell’olio ben caldo
ENOGASTRONOMIA • Ricetta, piatto tipico • ★
Bucatini o spaghetti preparati con finocchietto selvatico, uva passa, sarde, pinoli, e pomodoro.
EVENTO • Ludico • ★
Sfilata di carri allegorici accompagnati da gruppi di ballo formati da decine di ragazzi che per mesi preparano le coreografie, presentano un inno musicale realizzato sul tema trattato dal carro allegorico e musiche varie.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Annesso alla chiesa fu edificato il Monastero delle benedettine, oggi abbandonato. All’interno si conservavano oggetti sacri di grande valore e numerosi stucchi di scuola serpottiana. Oggi l’edificio è in attesa di restauro.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Edificata dai baroni Adamo e un tempo sede della Confraternita che aveva il compito di assistere i condannati a morte. All’interno si conserva una tela settecentesca del pittore Guadagnino raffigurante la Madonna che assiste un morente e la pregevole balaustra marmorea dell’Altare Maggiore. Attualmente è Chiesa succursale della Matrice e nell’Oratorio vi si è insediato l’Ordine delle Orsoline.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Edificata nel seicento e rimaneggiata nei secoli successivi, accanto a quello che fu l’Ospedale dei Poveri e oggi è il Collegio di Maria. L’interno, ad unica navata, conserva una statua lignea di San Giuseppe, opera del Bagnasco e un soffitto ligneo a cassettoni di pregevole fattura.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Del 1612, con annesso convento, un tempo dei domenicani, la chiesa conserva due antiche statue, San Domenico e San Tommaso, ritrovate durante alcuni lavoro di restauro.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Edificata tra ‘600 e ‘700, oggi abbandonata e quasi distrutta, in passato fu un borgo agricolo con attività e strutture legate alla coltivazione e produzione di prodotti della terra, in particolare frumento, olive ed olio, uva e vino. Appartenuta alla nobile famiglia La Lomia fu famosa per le sue cantine, per le battute di caccia che vi si tenevano, per la chiesetta barocca e per i sontuosi saloni nobili.
MONUMENTO • Struttura di pregio monumentale • ★
Resti di un antico fortilizio, si ritiene edificato dagli arabi, trasformato in castello dai normanni e in palazzo baronale dai feudatari della Città. All’interno si conservava una preziosa armeria.
EVENTO • Cerimonia religiosa • ★
Santo protettore della città, si celebra l’ultima domenica di agosto, oggi i festeggiamenti si riducono solo alla Santa Messa nella Chiesa di San Diego. Un tempo invece per l’occasione veniva allestita una grande fiera di bestiame e mercanzie varie in concomitanza con la festa dell’annata agraria.
EVENTO • Cerimonia religiosa • ★
Il 13 dicembre si festeggia Santa Lucia, con sante messe, panegirici, e luminarie. In occasione della festa si consuma la tradizionale cuccia, grano lesso che si consuma con miele, zucchero o senza condimento.